市场监管总局发布13项食物快速检测方式

　　此次发布的13项快检方式可快速筛查蔬菜生果中磷、畜禽肉及乳成品中地塞米松、安乃近、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留，蜂蜜、链霉素等抗生素残留共18种风险物质。相较于尝试室检测，快检方式操做简洁、耗时短，超市、餐饮单元开展示场快速检测，实现食物平安风险早发觉、早预警。下一步，持续提高食物平安风险现患排查效能，全力守护人平易近群众饮食平安。