本次抽检肉成品次要检测山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等，检出1批次卤喷鼻猪肉的亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不及格。
餐饮食物次要检测日落黄、胭脂红、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、检出1批次牛肉串（便宜）的日落黄、胭脂红不及格。
2026年5月，园区市场监管局沉点对辖区农贸市场、商超以及社会餐饮等开展抽检，累计抽检蔬菜、畜禽肉及副产物、生果、鲜蛋、肉成品、餐饮食物等19大类493批次样品，检测农兽药残留、食物添加剂、禁用药物、沉金属等目标。涉及畅通环节18批次，餐饮环节475批次，及格率为99。6%。
对上述检出的不及格产物，我局当即启动不及格产物后措置工做，已立案查询拜访，目前案件正在查询拜访处置中。